葱香土豆烙
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查恒契诃夫
同事给了十几个土豆,有点蔫了,得赶紧吃掉,所以就做了土豆烙,加了大葱进去,味道特别的好,做了两盘子全部c吃掉了
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
面粉
少许
大葱
适量
步骤
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1. 土豆擦丝
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2. 加入大葱及盐
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3. 打入鸡蛋
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4. 加少许面粉
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5. 调匀
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6. 放入电饼铛中
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7. 一面烙至金黄
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8. 翻面即可
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面粉一定要少加,如果是新土豆也可以不加面粉,用其自身的淀粉。
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