豆渣果仁窝头
3.9万热度
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山有陈逍遥
自从我家有了豆浆机，有事儿没事儿就爱做上点儿豆浆喝，剩下的豆渣也不少，但我从来不扔掉它，而是将下角料充分利用起来，因为豆渣的营养价值也很高，经济危机下，就得这么吃，再说现在流行吃健康，咱也得跟着时尚一下！
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
100g
豆渣
100g
玫瑰糖
20g
葡萄干
20g
枸杞
10g
小苏打
2g
步骤
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1. 豆渣里加入玉米面 -
2. 加入葡萄干、枸杞
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3. 加入一小点儿小苏打
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4. 加入自制的玫瑰糖（不喜欢太甜的也可不加）
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5. 加入适量的水调匀做成窝头
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6. 捏成适当的大小放入蒸锅中
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7. 开锅后蒸十分钟即可
小贴士
加入苏打是为了让窝头更软和，也可不加