红糖小馒头
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笑颜oath
昨天晚上的馒头吃的不过瘾啊,吃完还说要吃,我说要吃也要等早上了,这不赶紧的又做了点放在冰箱,早上起来直接蒸下就可以吃了.小小的一个一口气吃了好几个啊.
食材
面粉
150g
红糖
适量
发酵粉
适量
温水
适量
步骤
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1. 发酵粉加入红糖用温水化开,加入面粉. -
2. 和成面团.
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3. 发酵成原来的2倍大.
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4. 把发酵好的拿出来揉下,搓成长条.
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5. 切成1小块块的再醒15分钟.
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6. 放蒸锅蒸15分钟,关火焖3分钟即可.
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7. 取出,即可食用.
小贴士
我做的比较不甜的.喜欢吃甜的可以放点白砂糖.
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