您的位置: 首页>菜谱分类>黄金桂花窝窝头
黄金桂花窝窝头
1.4万热度
161收藏
楷模
这道窝窝头完全使用玉米面,呈现的是最本质的口感。其中加入了糖桂花,增添了行气健胃的作用。
喜欢喧软口感的可以加入面粉发酵后蒸制
食材
细玉米面
250克
温水
180克
泡打粉
4克
糖桂花
30克
步骤
  • 1. 将玉米面和泡打粉倒入大碗
  • 2. 拌匀
  • 3. 加入100克水
  • 4. 抓捏成粗粒状
  • 5. 加入糖桂花
  • 6. 加入剩余的水,和成面团,饧20-30分钟
  • 7. 做成30克一个的窝窝头
  • 8. 摆入蒸笼
  • 9. 水开后,上锅大火蒸20分钟
  • 10. 熟透出笼
小贴士
也可以根据自己喜欢的软硬程度调整用水量
这道菜的其他做法

黄金奶香窝头

112收藏
2.4万热度

黄金桂花草茶

109收藏
1.6万热度

桂花窝蛋奶

42收藏
6.1万热度

桂花窝窝头

93收藏
6.2万热度

菜花窝头

180收藏
6.3万热度
热门菜谱

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱