肉末蒸鹌鹑蛋
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栾杀戮天下
这道菜特别适量老幼病弱人士，不需用多少时间，就可做出既营养又美味的菜来。家里有挑食小朋友，有牙口不好的老人，都可以试试哦！
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
9个
内末
80g
香菇
70g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 香菇切成碎末，里脊肉剁成肉泥。 -
2. 锅中放油，入肉泥和香菇煸炒。
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3. 加入盐、酱油、胡椒粉炒至肉熟。
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4. 将肉馅盛中盘中，在上面打上鹌鹑蛋。
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5. 放入开水锅中，蒸熟，约十分钟。
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6. 出锅后撒葱花、芝麻油即可食用。
小贴士
1、最好选里脊肉，肉质嫩而不肥腻。
2、胡椒粉可依个人喜好放。
2、胡椒粉可依个人喜好放。