腊肠小米窝窝
1.3万热度
126收藏
收藏
|
吐司
“民以食为天”,逢年过节,亲朋好友聚会,都是离不开吃的。“逢吃必拍"更是体现了现在网络的无穷魅力。那次朋友小聚,每道菜上来,爱玩微博微信的朋友,纷纷拿起手机,几个人同时对着菜快拍,只听到咔咔的声音,看着实在是壮观啊! 拍完上传到微博微信。不管是是汤还是小菜,一律在微信微博上晒出来。
姐晒的不是菜,是心情,是鉴赏力,是那份万水千山走遍的苍桑。偶尔拍拍还好,要是天天拍,不管包子、油条、稀饭什么神马的都拍都晒到微信微博,看客会误把你的小资品位理解为吃货的贪婪和无聊,让人对你的品位大大折扣的。
小米:治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。我国中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
姐晒的不是菜,是心情,是鉴赏力,是那份万水千山走遍的苍桑。偶尔拍拍还好,要是天天拍,不管包子、油条、稀饭什么神马的都拍都晒到微信微博,看客会误把你的小资品位理解为吃货的贪婪和无聊,让人对你的品位大大折扣的。
小米:治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。我国中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
食材
小米窝窝
8个
腊肠
200g
蒜薹
300g
油
适量
盐
适量
味极鲜
2g
姜
2g
红辣椒
50g
步骤
-
1. 主料:腊肠、红辣椒、蒜薹、小米窝窝 辅料:植物油、盐、姜、味极鲜
-
2. 把腊肠用温水泡泡洗净
-
3. 切小丁
-
4. 蒜薹去掉尾部,洗净切小丁
-
5. 用少许盐拌均匀腌制
-
6. 把红辣椒洗净切小丁,姜切末
-
7. 热锅加腊肠丁
-
8. 煸炒出油,捞起
-
9. 热锅凉油加姜末,蒜薹翻炒出香味
-
10. 加红辣椒翻炒几分钟到蒜薹变软
-
11. 加炒好的腊肠丁翻炒
-
12. 加味极鲜
-
13. 翻炒均匀即可,把小米窝窝摆在盘子的一圈,倒上腊肠丁即可食用
小贴士
1.蒜薹用盐腌制一会,好入味
2.炒的时候不必加盐了,腊肠丁很咸的
2.炒的时候不必加盐了,腊肠丁很咸的
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
腊肠糯米饭
天之天威夏8.7万热度109收藏 -
洋葱腊肠紫米饭
漷月池申申6.9万热度139收藏 -
鸭蛋香葱煎饼and腊肠小煎饼~
excess宇文8.4万热度8收藏 -
腊肠糯米饭
旧爱时光觅梅8.4万热度55收藏 -
香菇干贝腊肠糯米卷
岫烟priority1.4万热度122收藏 -
腊肠糯米饭
徐大哈哈哈哈2.9万热度105收藏 -
香菇肉腊肠糯米烧麦的做法
额尔古纳的陈鸿宇8.9万热度97收藏 -
腊肠炒米饭#多效护理一招制胜#
梦如南筏痴珍1.1万热度94收藏