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炸糯米糕
2.4万热度
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迷乱花海巢
年糕是我们大家最喜欢吃的传统食物,是用黏性大糯米做成的糕。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。昨天我看到路边有一个卖年糕的。回家就找了一下。做了一个。味道不错。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
200g
小麦面粉
50g
糖粉
50g
适量
豆沙
适量
步骤
  • 1. 准备糯米粉
  • 2. 面粉
  • 3. 糖粉。
  • 4. 豆沙
  • 5. 把材料放在一起,揉成面团。饧一会。
  • 6. 捏成小饼
  • 7. 放入豆沙馅
  • 8. 拧成小包子状。
  • 9. 压成薄薄的饼状
  • 10. 油加热到6成热。
  • 11. 把小饼放到锅里炸至金黄色。
小贴士
1.油不要太热。
2.加一点面粉.不要太粘.
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