自制红豆沙
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皓月storm
这次做的红豆沙的味道特别的好,主要的功劳是做豆浆用的那个筛网,用它来过滤豆沙皮真是一极棒啊.呵呵
食材
红豆
100g
白糖
少许
色拉油
少许
步骤
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1. 红豆泡水一夜,放在高压锅里加适量的水中小火20分钟至熟 -
2. 放在搅拌机内搅拌30秒
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3. 倒在豆浆机的那个小筛网中过滤,过滤好的汁直接就流在了豆浆机的那个清洗桶中了
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4. 这是过不去的豆子皮
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5. 将过滤好的汁放在锅中,加入适量的色拉油和白糖
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6. 用小火慢慢的熬至将干即可
小贴士
飞雪有话说
1,如果没有豆浆的那种小筛网,可以用筛面粉的小筛子.
2,过滤好的汁如果水份太多,请用沙布过滤一下就没有水分了.
3,白糖和色拉油的量随个人的口味而定.
4,一定要小火慢慢地来熬,人全程看着,不能糊了.
1,如果没有豆浆的那种小筛网,可以用筛面粉的小筛子.
2,过滤好的汁如果水份太多,请用沙布过滤一下就没有水分了.
3,白糖和色拉油的量随个人的口味而定.
4,一定要小火慢慢地来熬,人全程看着,不能糊了.