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番茄肉沫披萨
2万热度
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戚天啸傲龙飞
老公说今天想吃披萨,让我做披萨不要煮饭了,可是材料也不多,就把剩下的材料都用上了。嘻嘻,再煮一个汤,这个晚餐就很满足了。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
120g
清水
58g
黄油
15g
砂糖
15g
酵母
3g
肉沫
50g
香肠
1根
洋葱
20g
番茄
1/2个
马苏里拉芝士
适量
步骤
  • 1. 准备的馅料
  • 2. 揉好的面团发酵一个小时
  • 3. 发酵好的面团擀成四方形面片
  • 4. 扎上小孔
  • 5. 涂上咖喱酱
  • 6. 撒上芝士
  • 7. 再加入馅料
  • 8. 边上刷上一层葵花籽油
  • 9. 放入烤箱中层上下火210度20分钟
  • 10. 取出披萨
  • 11. 再加入一层芝士
  • 12. 再放入烤箱2分钟即可
小贴士
1、边边刷上一层葵花籽油是为了烤好后的披萨边边会脆脆的,很香
2、最后一次加芝士放入烤箱不要烤太久,等芝士融化就可以了
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