鸡蛋馒头片
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3.7万热度
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独孤傲弑黎
我们通常一次蒸很多馒头,剩余的馒头或冷藏,或冷冻。下次再吃时,直接加热当然是最普通的办法。除此,还可以把馒头切片,煎至金黄,撒上椒盐,香脆的味道可以一下吃掉好多块。而挂满蛋糊的金黄松软馒头片,更是不可多得的美味。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 馒头切片
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2. 鸡蛋打入碗中,加少许盐搅散
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3. 放入馒头片,两面都沾满蛋液
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4. 电饼铛放油,把沾满蛋液的馒头片放上去,煎至两面金黄即可
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要小火煎馒头片