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奶茶杯子蛋糕
1.2万热度
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message黛玉
严重推荐这款蛋糕
很简单的制作方法
混合奶香和茶香
很好吃很好吃
因为有红茶的缘故
成品并不是很甜腻,有淡淡的奶茶香味
亲们,可以实践一下哈
食材
低粉
100g
牛奶
20ml
红茶包
1个
鸡蛋
2个
玉米油
30ml
糖粉
30g
泡打粉
2g
步骤
  • 1. 用温热的牛奶冲泡红茶,直接把红茶包打散,茶叶和牛奶充分混合
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 蛋液加入糖粉搅拌均匀
  • 4. 将玉米油混合进蛋液
  • 5. 将泡好的奶茶连茶叶碎一起倒入蛋液中
  • 6. 筛入低粉
  • 7. 加入泡打粉,将面糊切拌均匀即可
  • 8. 烤箱预热180度 面糊倒入纸杯中,8分满 烤箱中层,上下火,12-15分钟即可
小贴士
TIPS:

1.我用的就是立顿红茶包
2.完全不用黄油,只要是没有特殊气味的植物油都可以
3.重点是茶叶碎一定要混合进牛奶,多一点茶味会浓一些
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