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芝士焗番薯
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一两cite
番薯,富含各种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
在渐渐变凉的秋天,吃上这样一份午后小点心,整个人也是暖暖的
食材
番薯
380g
马苏里拉芝士
80g
牛奶
10g
黄油
20g
步骤
  • 1. 红薯洗净外皮
  • 2. 对半切开,放入蒸锅蒸熟
  • 3. 约20分钟。
  • 4. 用小勺把红薯肉挖出来。注意不要把红薯皮挖破了
  • 5. 黄油隔水融化
  • 6. 把黄油,牛奶,芝士(40g)加入红薯泥
  • 7. 翻拌均匀
  • 8. 把红薯泥填回红薯皮
  • 9. 把另外一半芝士丝铺在上面。 放入预热好的烤箱。200°,20分钟左右
小贴士
1.红薯要蒸透,红薯皮注意不要挖破了。。
2.拌红薯泥,可以加适量的糖。今天的红薯比较甜,我就没有再加了。糖的量可以以自己的口味而定
2.芝士的量也可以按照自己的喜好增减
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