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榴莲蛋挞
2.9万热度
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纷泪雨书波
昨天去超市给姑姑买了榴莲,正好我要烤蛋挞给他们吃,所以就加了点榴莲试试看口味如何。榴莲具有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体的功效。
食材
蛋挞皮
11个
牛奶
90ml
淡奶油
130ml
细砂糖
30g
榴莲
适量
步骤
  • 1. 牛奶加糖搅拌均匀。
  • 2. 加入搅拌好的蛋黄。
  • 3. 再倒入淡奶油一起搅拌均匀。
  • 4. 将以上搅拌的蛋液过筛下就成蛋挞液了。
  • 5. 倒在蛋挞中,8分满即可。
  • 6. 加入榴莲。
  • 7. 烤箱200度烤25分钟
  • 8. 最后的成品。
小贴士
这是个新配方,之前我做的都是加低粉,这个方法相对于更简单些,口感都不输原来的方子。
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