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旺仔小馒头
2.2万热度
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少女摘泥泥
这款小饼干,很适合小朋友食用。因为没有添加一滴油,所以多吃一点了不用担心会发胖,大朋友们也可以放心食用。

“小馒头”很美味,就是撮小球麻烦了一点。不过妈妈们可以叫小朋友一起来帮忙,一起体验一下烘焙的乐趣。
时间: 1-2小时
食材
马铃薯淀粉
140g
奶粉
25g
鸡蛋
1个
普通面粉
15g
玉米淀粉
5g
砂糖
25g
泡打粉
5g
步骤
  • 1. 原料备用。
  • 2. 白糖加入蛋液中。
  • 3. 充分搅拌至白糖融化。
  • 4. 粉类混合均匀,筛入蛋液中。
  • 5. 揉成光滑的面团。
  • 6. 面团搓成长条。
  • 7. 用刀切成均匀大小的小剂子。
  • 8. 取一个小剂子,撮成小圆球。
  • 9. 然后放在铺了油纸的烤盘里,之间留出足够的间隙。
  • 10. 烤箱预热,175度,中层,上下火,10分钟,烤至表面微微上,然后焖五分钟即可。
小贴士
小馒头放在烤盘里,之间留出足够的间隙。
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