冰火酸奶塔
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优雅
依然学烘焙---简易冰火酸奶塔
这个是快手简易的蛋挞，比较适合刚学烘焙的新手。零失败的说。
这个是快手简易的蛋挞，比较适合刚学烘焙的新手。零失败的说。
时间: 10-30分钟
食材
熟蛋黄
1个
黄油
50g
鸡蛋
1个
低筋面粉
135g
草莓果酱
适量
酸奶
1瓶
步骤
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1. 材料：熟蛋黄1个 黄油50克 鸡蛋1个 草莓果酱适量 酸奶1瓶 低筋面粉135克 。 -
2. .把熟蛋黄用勺子压碎。
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3. .倒入黄油和鸡蛋，打成均匀的蛋液。
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4. .倒入筛好的面粉。
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5. .均匀的和面，不黏手为宜。 。
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6. .用勺背均匀的压在蛋挞模具内。
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7. 放入180度预热好的烤箱内，中层烤25分钟。
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8. .待塔皮有余温的时候倒入冷藏好的果酱和酸奶。
小贴士
小提示：
*面粉留一些慢慢加，面粉的吸湿度不一样。
*这个塔皮不需要加味道了，果酱和酸奶的的味道就足够甜的了。
*面粉留一些慢慢加，面粉的吸湿度不一样。
*这个塔皮不需要加味道了，果酱和酸奶的的味道就足够甜的了。