蚝油鲜冬菇
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不正常人類栤絆
香滑可口,是一道简单的菜式,适合上班一族做的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
冬菇
150g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜
一小块
步骤
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1. 蚝油少许
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2. 鲜冬菇洗干净,切一小块姜
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3. 起油锅,放入姜一小块
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4. 把蚝油放进油锅,再加入少许盐
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5. 把洗干净的鲜冬菇倒入锅内
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6. 用筷子来回搅拌
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7. 炒约2分钟
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8. 放入少许水,盖上锅盖,煮3-5分钟
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9. 一味香口的菜式就可以上桌了。
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注意火力,不适宜大火炒,煮熟鲜冬茹后再放蚝油。
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