三巴酱焖土豆
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孤单deafen
平常我煮土豆一般都只用咖喱今天除了咖喱之外还放了些三巴酱，效果意外地好，LG一个劲地说“味道好极了”。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
800g
三巴酱
适量
萝勒
适量
红萝卜
80g
洋葱
150g
姜
适量
橄榄油
适量
咖喱粉
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。 -
2. 把土豆倒入大火炒。
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3. 再把红萝卜加入一起炒。
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4. 炒片刻之后加入两勺子三巴酱。
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5. 炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。
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6. 焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。
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7. 然后放罗勒，炒均匀即可熄火上碟。
小贴士
三巴酱是马来西亚的一种烹饪酱料，个人感觉比较辣所以不能放太多。