水煮糯玉米
2.4万热度
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七色花爱恋雨阳
最近新鲜的糯玉米大量上市，在我们这里是1元一个，个大饱满很不错，我是经常买来煮了吃，很好吃呦！玉米中含有多种c因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外，它又是一种强力的抗氧化剂，可以加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物；玉米中还含有硒和镁，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡；而镁，一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能使体内的废物尽快排出体外，从而起到预防癌的作用；而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌
食材
糯玉米
6根
水
适量
步骤
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1. 玉米掰去老皮，留下几片嫩叶，切去玉米须 -
2. 锅内加入适量的水烧开
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3. 放入玉米
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4. 加盖煮大火5分钟转中火20分钟
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5. 煮好去皮切块就可以吃了
小贴士
很简单，煮时一定记得不要把玉米皮全剥掉，那样就没味了