酱爆海兔
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兑投俺缴姓
今天我上传的这道菜，酱爆海兔，非常的美味，这个时候的海兔是最肥的时候。里面的籽很多，非常好吃，你可以尝试一下
时间: 10分钟内
食材
海兔
250g
油
适量
盐
适量
蒜蓉辣酱
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
1勺
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 海兔洗净用清水侵泡一会，待用 -
2. 锅中倒入清水，烧开，
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3. 水一定要烧开，倒入海兔
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4. 海兔烫直变颜色，捞出待用
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5. 倒入底油，放入，葱，姜，蒜，爆香，再倒入适量的蒜蓉辣酱，一起翻炒。
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6. 倒入海兔，大火翻炒
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7. 因为有蒜蓉辣酱，所以就不用放盐了，放入味精，料酒，少许精油，糖，就可以出锅了
小贴士
烫海兔的时候一定要把水烧开