南瓜泥餐包-首发
1.4万热度
124收藏
收藏
|
映岚纷泪雨
在面包中加入南瓜泥和蜂蜜，面包变得异常柔软，十六七度的室温下放置四五天口感都非常的好。
时间: 1-2小时
食材
普通面粉
300克
南瓜泥
100克
牛奶
80克
蜂蜜
40克
玉米油
30克
盐
4克
酵母
5克
蛋液
适量
白芝麻
适量
步骤
-
1. 将主料中面粉、南瓜泥、牛奶、蜂蜜、玉米油、盐、酵母混合，揉光滑后，一点点加入玉米油至完成阶段，即能轻松拉出不破的薄膜。 -
2. 温暖处醒发至两倍或两点五倍大。
-
3. 将发酵好的面按压排气，分割成每个120克的面团整圆，松驰20钟。
-
4. 整形成长椭形温暖处发酵。
-
5. 发酵至两倍大，刷蛋液、洒芝麻，中间放葡萄干点缀，烤箱预热180度，十五分钟即可。
-
6. 夹入喜欢的料。
小贴士
南瓜泥的含水量不同，请根据实际情况进行调整。玉米油可换作黄油，普通面粉可换作高粉。
-
这道菜的其他做法
-
柔软的南瓜泥吐司-首发
149收藏1.4万热度 -
南瓜小餐包
105收藏7.5万热度 -
南瓜小餐包
133收藏8万热度 -
南瓜小餐包
164收藏8937热度 -
南瓜泥面包
774收藏10.5万热度
相关菜谱
-
南瓜小餐包
落寞persistence2.2万热度126收藏 -
南瓜小餐包
一朝风月英逸3.6万热度122收藏 -
金灿灿的南瓜小餐包
别凊仴聊嘸痕7万热度77收藏 -
【柏翠幸福烘焙】南瓜小餐包
如芹泪水止不住2.5万热度144收藏 -
南瓜小餐包
湖工BB机6.3万热度75收藏 -
果仁蒸南瓜（原创首发）
一朝风月英逸9万热度775收藏 -
小朋友指定要吃的南瓜小餐包
万物可爱你尤其是7.9万热度41收藏 -
维也纳餐包-首发
我对你有想法鸭8946热度176收藏