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牛轧糖
2.4万热度
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束的回忆不在唒
看到菜谱,大家都在做牛轧糖,离春节也越来越近啦,我也来试做一把,看能否成功,没想到还可以,宝贝老人都爱吃,老妈说:“比买的好吃,还不太甜”
食材
棉花糖
150g
花生米
150g
全脂奶粉
75g
无盐黄油
35g
步骤
  • 1. 所有材料集合。
  • 2. 不粘锅里放入黄油小火加热融化
  • 3. 倒入棉花糖,小火加热至融化
  • 4. 等溶化好后,再均匀撒入奶粉
  • 5. 等全部混合均匀后,最后再加入花生,快速翻拌
  • 6. 把花生混合起来,然后铺上一层防粘油纸,擀平
  • 7. 放凉后,切块
  • 8. 切好块,用糖纸包装
小贴士
由于花生米就是先前炒熟的,所以省了一个步骤~
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