这还是去年10月份参加烘焙大赛时制作的，当时制作了不少的面包，但是最后没有发布，一是对成品不满意，二是活动太多没有时间发表，三是过节时制作的，但节后就病了，身体状况也不允许，于是就放弃啦。
这些日子也没有怎么做菜，发菜谱，于是将前期许多没有整理的菜谱慢慢的整理出来，总是记录自己制作的过程吧，特别是面包，总是有不同的感受，不同的变化。
这次制作的这个小动物面包，失败之处在于耳朵没有用加面团的方法，所以不明显；二是排气时没有完全排净，面包表面有小气泡，尽管如此，看着还是有些可爱的，毕竟是我第一次制作，所以做个记录吧。