蓝莓果酱小酥饼
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苍茫lining
这种小巧玲珑的果酱曲奇,制作简单,省时省力,松酥的口感和浓郁的奶香味道,是儿童的首选,喜欢吃这种口味的一定要尝试哦!
食材
低筋面粉
70g
全脂奶粉
35g
黄油
60g
细砂糖
15g
鸡蛋
22g
蓝莓果酱
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备所有食材:低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、细砂糖。
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2. 将黄油软化后,加入细砂糖和盐,用打蛋器打发至体积膨松。。
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3. 加入全蛋液搅打均匀。
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4. 成为蓬松轻盈的混合物。
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5. 筛入面粉和全脂奶粉。
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6. 用橡皮刀翻版均匀,使粉类和黄油完全混合。
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7. 用手将面团分成均匀的小份,搓成小圆球。
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8. 然后用手指将小面球全部按一个小坑。
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9. 用小勺将蓝莓果酱放在小坑里。
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10. 将烤盘放入预热好上下火180度的烤箱中层,烤15分钟左右,至表面金黄色即可出炉。
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11. 取出烤盘冷却。
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12. 一款浓郁的奶香小酥饼就做好了。
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1、饼干中间的果酱可随意根据自己的喜好,选择放任何一种果酱。
2、用手将面糊错成效全球的时候,如果沾手,可以沾一点面粉防粘。
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