胡萝卜肉末粥
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傲凝砸
如果我跟宝宝全家都喝粥的话就用高压锅煮一锅的粥,如果我想吃别的不喝粥,只给宝宝煮的,煮的不多我就用砂锅了,其实砂锅煮的粥更好吃一点,而且也很快的,这次放了点胡萝卜和肉末给宝宝煮的粥,煮的很软烂的。她也很喜欢吃的。
食材
大米
100g
胡萝卜
50g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 大米适量淘洗干净后倒入砂锅中,加适量水。
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2. 盖上盖子大火煮开。
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3. 胡萝卜切细粒。
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4. 待砂锅开锅后把胡萝卜粒倒入。
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5. 瘦肉剁成肉末备用。
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6. 加入胡萝卜丁的粥继续改小火煮15分钟,至粥软烂。
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7. 开锅把剁好的肉末倒入粥内,开大火用勺子不停搅拌。
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8. 淋适量食用油。
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9. 加入少许盐。
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10. 加适量生抽搅拌均匀,关火盖上盖子再焖10分钟即可。
小贴士
瘦肉待粥已经熟后再放,因为肉末容易熟,放太早肉会变的很硬,宝宝嚼不烂了。
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