沙拉汁南瓜饼
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粗丝驮贪磕
今天孩子放学回家说饿了,用焙煎芝麻口味的沙拉汁来煎了南瓜饼,少了油炸,更加美味更加健康,做好后,宝宝非常喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
200g
南瓜
120g
白糖
40g
焙煎沙拉汁
1小袋
沙拉酱
适量
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 将南瓜加入适量水放入微波炉高火8分钟左右至熟,沥干水分
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3. 将南瓜碾成泥加入到糯米粉里,加入白糖
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4. 揉成干湿合适的南瓜糯米粉团
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5. 菜板上抹上少许油,将南瓜糯米粉团擀成3毫米左右的片
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6. 用模具刻出形状
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7. 两面都刷上焙煎沙拉汁
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8. 放入电饼铛里煎熟
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9. 两分钟左右翻一面,4分钟左右就熟了,挤上沙拉酱,美味的沙拉汁南瓜饼做好了
小贴士
一、南瓜泥最好过筛,这样细腻;
二、南瓜的吸水性不同,根据实际情况添加糯米粉,揉成干湿合适的粉团,稍微湿一点,不要太干。
二、南瓜的吸水性不同,根据实际情况添加糯米粉,揉成干湿合适的粉团,稍微湿一点,不要太干。
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