面包机版葡萄干土司
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漷月池申申
面包机做面包，省事快捷，非常适合上班一族。还可以提前预约，功能真的太强大啦！我喜欢！
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
330g
砂糖
30克
鸡蛋
1个
温水
140克
黄油
30克
盐
4克
酵母
5克
葡萄干
30克
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将除黄油以外的食材投入面包机，我设定为20分钟。
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3. 非常给力的面包机揉面20分钟面膜就相当不错了。
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4. 加入黄油，我又设定揉面程序18分钟。因为我用的是揉面团程序，所以葡萄干在还有最后3分钟的时候手动撒入。
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5. 揉好的面团。
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6. 选择发酵程序1小时。发酵结束选择烘烤35分钟，烧色选中。烘烤结束立即拿出。
小贴士
面包机的智能云菜单可以让我们有针对性的选择。不同面粉的吸水性也是不一样的，可预留20克左右的水量视面团的软硬情况酌情添加。面包烤好需立即拿出。
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