喜羊羊奶油蛋糕
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枉薨
其实蛋糕是圣诞节那天做的，送给我们可爱的星星，画的不是很好看，还好星星很喜欢。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
5个
牛奶
40ml
色拉油
40ml
低筋面粉
85g
白砂糖
120g
淡奶油
400g
色素
适量
草莓
适量
巧克力生日牌
1块
步骤
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1. 鸡蛋蛋清蛋黄分离 -
2. 蛋黄打散加入糖，搅拌均匀
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3. 蛋黄液里加入色拉油搅拌均匀
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4. 加入牛奶搅拌均匀
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5. 加入过筛的低筋面粉
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6. 搅拌成均匀的面糊备用
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7. 蛋清加糖打发
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8. 蛋清打到硬性发泡
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9. 取三分之一面糊和蛋黄糊搅拌均匀，再加入余下的蛋白糊搅拌
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10. 搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模内，150度烤一个小时
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11. 烤好的蛋糕倒扣放凉
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12. 蛋糕脱模切成三片备用
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13. 草莓切丁备用
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14. 淡奶油加糖打发备用
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15. 取一片蛋糕片，抹适量奶油，放上切好的草莓丁
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16. 再抹上奶油
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17. 再盖上一片蛋糕片，以此类推，将余下的2层以同样方式处理
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18. 再最后一层上面抹厚厚一层奶油，抹平
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19. 用裱花嘴画出喜羊羊的形状，再填入奶油，即可
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20. 再放上一块巧克力生日牌就OK 了
小贴士
最后裱花的奶油其实只需要一点点就够了，可以少量的打
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