费南雪
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ohm天穹
心心念念的缩小版金条 Financier 来咯。
金砖费南雪，口感上乘，独特又浓郁的香味。当然，是我喜爱的甜品，没有之一。
好东西当然是希望你们都能跟我一起品尝啦，喜欢就赶紧马下来回去试试吧，让
美味的点心，陪你共度惬意的下午茶时光，既舒适又安然。
金砖费南雪，口感上乘，独特又浓郁的香味。当然，是我喜爱的甜品，没有之一。
好东西当然是希望你们都能跟我一起品尝啦，喜欢就赶紧马下来回去试试吧，让
美味的点心，陪你共度惬意的下午茶时光，既舒适又安然。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
30g
杏仁粉
30g
黄油
80g
蛋白
80g
蜂蜜
20g
白糖
60g
步骤
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1. 黄油放电磁炉加热至融化后，再煮至焦黄色 -
2. 面粉和杏仁粉混合过筛备用
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3. 蛋白，白糖，蜂蜜放入碗中，搅拌均匀即可，不需要搅拌太久
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4. 将过筛好的低筋面粉、杏仁粉加入，搅拌均匀
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5. 再加入黄油搅拌均匀即可
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6. 把拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火130度，烤20分钟即可
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7. ok
小贴士
1、家里蛋白剩余的可以做这款小点心哦。
2、表皮稍微有点焦的话会更焦脆哦。
3、如果模具是金属的，要做涂油撒粉处理才好脱模。
2、表皮稍微有点焦的话会更焦脆哦。
3、如果模具是金属的，要做涂油撒粉处理才好脱模。