果酱蛋挞
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蝉羽climax
做过一次自己擀皮的蛋挞，太费劲后来就懒了，这次买的现成的挞皮，做起来简单容易得多，休息的时候，花上几十分钟就就可以让家人尝上美味的蛋挞，还可以随自己的喜好加上一点馅料。
食材
挞皮
8只
蛋黄
2只
淡奶油
120g
低粉
10g
炼乳
15g
果酱
适量
步骤
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1. 准备好原料。 -
2. 鸡蛋2只蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄。
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3. 分好的蛋黄加人淡奶油，低粉，炼乳。
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4. 搅拌均匀。
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5. 拌好的挞水过筛。
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6. 挞皮里加上适量的果酱。
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7. 加人过滤好的挞水。
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8. 烤箱200度预热，烤25分钟左右。
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9. 美味的蛋挞就行了。
小贴士
1.没有炼乳可以不要，根据喜好加人适量的白糖。
2.挞水不要加太满，烤的时候会涨发出来。
3.烤的时候温度要根据自己家的烤箱做调节，注意观察。
2.挞水不要加太满，烤的时候会涨发出来。
3.烤的时候温度要根据自己家的烤箱做调节，注意观察。