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盆栽可可
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夏有森光暖
看到一个视频,《食色系列之“可餐”》有一集是介绍盆栽奶茶的。很心动哦,于是就用手头现有的材料做了这个盆栽巧克力。应为喜欢浓浓的牛奶味,在冲可可的时候也放了鲜牛奶。味道很不错,制作简单,大家可以试试,很适合做下午茶。
时间: 10分钟内
食材
可可粉
25g
牛奶
100ml
开水
100ml
绿色可装饰植物
适量
巧克力饼干
适量
打发淡奶油
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。植物我用的是苦菊
  • 2. 巧克力饼干装入食品袋,用手捏碎
  • 3. 可可粉装入杯中,加入牛奶搅拌均匀
  • 4. 再加入70度左右热水搅拌
  • 5. 可可表面放淡奶油
  • 6. 撒上捏碎的饼干碎
  • 7. 插上植物装饰就好了
小贴士
1、如果不加冷牛奶冲调,直接加热水的话,要等冲好的可可稍冷却再放淡奶油,不然淡奶油很容易化掉
2、植物可以选择苦菊也、薄荷叶、嫩芹菜叶等
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