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西红柿酱
2.3万热度
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洓肯可耐符耐
每年的这个时候家里都要做上些西红柿酱等冬天吃,吃面或者炒菜放上都很好吃
时间: 1-2小时
食材
西红柿
2000g
适量
白砂糖
适量
姜末
适量
味精
适量
蒜末
适量
尖椒末
适量
干黄酱
适量
步骤
  • 1. 挑上好的柿子
  • 2. 沸水煮30秒
  • 3. 去皮
  • 4. 用手抓碎
  • 5. 抓碎之后的样子 把大块的捞出去 放入一些盐巴 等俩个小时
  • 6. 放了家俩个多小时后 是不是稀了许多啊
  • 7. 加入味精
  • 8. 再加上白砂糖
  • 9. 干黄酱,我用了一袋半
  • 10. 蒜末
  • 11. 姜末
  • 12. 尖椒末
  • 13. 搅拌均匀
  • 14. 装入瓶子里
小贴士
因为做的多,具体搭配还是靠自己的
最好是戴上一次性手套,更好
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