西红柿酱
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洓肯可耐符耐
每年的这个时候家里都要做上些西红柿酱等冬天吃,吃面或者炒菜放上都很好吃
时间: 1-2小时
食材
西红柿
2000g
油
适量
白砂糖
适量
姜末
适量
味精
适量
蒜末
适量
尖椒末
适量
干黄酱
适量
步骤
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1. 挑上好的柿子
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2. 沸水煮30秒
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3. 去皮
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4. 用手抓碎
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5. 抓碎之后的样子 把大块的捞出去 放入一些盐巴 等俩个小时
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6. 放了家俩个多小时后 是不是稀了许多啊
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7. 加入味精
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8. 再加上白砂糖
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9. 干黄酱,我用了一袋半
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10. 蒜末
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11. 姜末
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12. 尖椒末
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13. 搅拌均匀
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14. 装入瓶子里
小贴士
因为做的多,具体搭配还是靠自己的
最好是戴上一次性手套,更好
最好是戴上一次性手套,更好