花样米饭炸米饼
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邢伊人淡雅泪
经过腌制的蔬菜和米饭拌合之后，味道结合的非常好，是一道让人不忍停口的吃食
食材
米饭
500g
鸡肉
100g
鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
青椒
适量
馒头
适量
盐
适量
食用油
适量
胡椒粉
适量
黑胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
姜粉
适量
花椒粉
适量
蚝油
适量
老抽
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 米饭。 -
2. 鸡肉。
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3. 青椒。
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4. 鸡蛋和馒头。
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5. 胡萝卜。
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6. 将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。
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7. 将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。
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8. 将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。
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9. 将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后，将腌制好的菜与米饭倒在一起。
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10. 均匀搅拌备用。
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11. 准备一张保鲜膜。
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12. 将搅拌均匀的米饭，取出适量，放在保鲜膜上。
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13. 将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团，免得炸的时候散开。
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14. 将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后，放馒头糠内滚一层馒头糠。
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15. 将饭团压成自己新欢的形状备用。
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16. 炒锅放适量食用油，开火，烧至手放锅面上有温度即可。
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17. 下入米饼胚，小火炸制。
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18. 两面金黄的时候捞出，沥油装盘即可食用。
小贴士
不要炸糊了哦！
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