白萝卜玉米排骨汤
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瓷匪谢空切
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，可见萝卜的营养有多丰富了：常吃可以下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便等等。
冬季的白萝卜水份多个大，我最喜欢用来煲汤了，而且儿子喜欢吃玉米，所以就加了排骨一起煲，味道非常清甜，配着大包子吃最舒服了！
冬季的白萝卜水份多个大，我最喜欢用来煲汤了，而且儿子喜欢吃玉米，所以就加了排骨一起煲，味道非常清甜，配着大包子吃最舒服了！
时间: 1-2小时
步骤
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1. 备好所需食材 -
2. 姜切小块，玉米也切成小段
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3. 白萝卜去皮切成滚刀块
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4. 排骨焯水洗去浮沫（加几粒花椒去腥效果更好）
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5. 电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜
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6. 再加上玉米块和姜片
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7. 一次性加入足够的清水，放上醋（醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面）
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8. 电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂，加香菜末和盐调味即可
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9. 一人装上一碗，趁热吃最舒服了
小贴士
排骨要焯水去腥，焯水时加几粒花椒效果更好；
煲汤清水一次性要加够，不能中途再加水。
煲汤清水一次性要加够，不能中途再加水。