黄油软绸蛋糕
2.2万热度
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寂然unlimited
这是根据君之的方子做的一款蛋糕，黄油、糖、面粉的比例基本上算是1:1:1，热量很高，冷飕飕的秋冬来食用时最好不过了。而且这蛋糕真的是超级超级超级鸡蛋易做！制作过程10分钟就搞定了！
食材
黄油
120g
中筋面粉
120g
白砂糖
120g
鸡蛋
2个
粘米粉
40g
牛奶
40g
泡打粉
5g
香精
2.5ml
步骤
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1. 黄油切小块室温软化 -
2. 面粉、粘米粉、泡打粉放到一起
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3. 过筛到盛放黄油的容器中
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4. 再加入2个鸡蛋
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5. 加入白砂糖
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6. 加入香草精
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7. 放到打蛋器底座上
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8. 先低速将材料混合，然后中速持续搅打3分钟
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9. 打好的面糊放到烤盘中刮平，180度烤箱中层烤大约30分钟即可
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10. 烤好的蛋糕脱模切块食用
小贴士
刚开始混合材料时，一定要用低速，以防粉类飞扬。
蛋糕模具上可以涂上一层油防粘。
蛋糕模具上可以涂上一层油防粘。