椰汁桂花糕
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秋风的记忆冬桃
椰香味浓郁,冰冻滑滑的口感,还有桂花的香气,非常适合作为夏天的下午茶或者晚饭后的甜品,而且做法简单。
时间: 1-2小时
食材
椰浆
400g
桂花酱
200g
鱼胶粉
15g
白砂糖
50g
步骤
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1. 准备鱼胶粉15g
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2. 准备椰浆400g
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3. 椰浆倒入锅里,小火煮开
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4. 加入糖50g,可按照自己的喜好增减,糖完全溶解后关火
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5. 准备桂花酱200g
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6. 加入桂花酱,混匀
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7. 加入果冻杯中
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8. 盖上盖子,放入冰箱中1小时,即可
小贴士
制作简单,适合夏天作为甜品使用。
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