大虾厚蛋烧
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establish迷恋
一日之计在于晨,早餐很重要.一顿营养丰富的早餐,不仅提供足够的热量,而且,唤醒精神,一天都神采奕奕.
早餐吃点什么好呢? 肥美的大虾,松软的鸡蛋,清甜的甜椒,爽口的洋葱,配上劲辣的酱汁,早餐有此万事足啊!
原料选择了大虾和鸡蛋,提供足够的优质蛋白,同时,加入了甜椒和洋葱,营养和口感都更丰富.借鉴了不少朋友都曾采取的洋葱圈蛋饼的法子,烹一道厚厚的蛋饼来过瘾
早餐吃点什么好呢? 肥美的大虾,松软的鸡蛋,清甜的甜椒,爽口的洋葱,配上劲辣的酱汁,早餐有此万事足啊!
原料选择了大虾和鸡蛋,提供足够的优质蛋白,同时,加入了甜椒和洋葱,营养和口感都更丰富.借鉴了不少朋友都曾采取的洋葱圈蛋饼的法子,烹一道厚厚的蛋饼来过瘾
时间: 10分钟内
食材
大虾
2只
鸡蛋
1个
洋葱
适量
青甜椒
适量
盐
1g
辣椒酱
适量
步骤
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1. 选一个大个洋葱,中间横断剖开,切两个洋葱圈,并切适量洋葱末
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2. 青甜椒切碎
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3. 大虾去皮和虾线
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4. 甜椒,洋葱末,和鸡蛋打散,加盐调味
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5. 洋葱圈放入锅中,倒少许橄榄油在洋葱圈内
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6. 倒鸡蛋液入洋葱圈
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7. 把一只虾放入
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8. 待到蛋液基本凝固,翻面略煎
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9. 剥去洋葱圈,吃的时候佐辣椒酱或番茄酱
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要等到鸡蛋基本凝固再翻面
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