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瓜皮丁炒饭
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辗悍俸痹哟
这是一款饭菜合一的美味,也是剩米饭华丽变身的一款美味。米饭搭配西瓜皮,又添加了爱吃且利好的黑木耳、胡萝卜、圆白菜、鸡蛋炒至而成。营养丰富,味道也不错。
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 西瓜皮去绿皮。
  • 2. 黑木耳提前泡发好,胡萝卜、圆白菜洗干净。
  • 3. 西瓜皮切成丁,用盐腌制7、8分钟后挤出水。
  • 4. 黑木耳、胡萝卜、圆白菜切成丁。
  • 5. 将鸡蛋炒熟,炒的碎些。
  • 6. 起油锅,胡萝卜入锅炒。
  • 7. 黑木耳、圆白菜入锅炒。
  • 8. 瓜皮丁入锅炒。
  • 9. 米饭入锅炒。
  • 10. 加盐、味精炒。
  • 11. 鸡蛋入锅炒。
  • 12. 炒均匀即可盛出享用。
小贴士
炒饭的时蔬依据自己的偏爱添加。
用来炒饭的米饭要稍微硬些。
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