翠竹报春
2.6万热度
124收藏
收藏
|
魂梦归他处锐
看着就喜庆的菜
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
翅根
0.5斤
蔬菜丁
适量
盐
少许
糖
少许
醋
少许
步骤
-
1. 翅根浸泡去掉血水 -
2. 加葱姜冷水下锅煮开去掉血沫，中火煮30分钟至熟透
-
3. 撕成肉丝
-
4. 蔬菜丁用煮翅根的水烫熟
-
5. 沥干备用
-
6. 肉丝和蔬菜丁混合，加盐糖醋拌匀
-
7. 黄瓜削下两条皮备用，作为竹子
-
8. 去掉头尾切成4段
-
9. 挖去黄瓜心，底部不要挖漏
-
10. 所有黄瓜处理好摆盘
-
11. 装入蔬菜肉丝，用黄瓜皮装饰竹子
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
翠竹报春
173收藏1.7万热度 -
翠竹报春
158收藏2.7万热度 -
翠竹报春
170收藏2.7万热度 -
翠竹报春——虾仁炒玉米粒
20收藏11万热度 -
翠竹报春
61收藏10.6万热度