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五彩培根披萨
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像风在颂
第一次做,心里忐忑无比,但想想咱也是玩好豆的人,怎么样也得整点东西在春节唬人呀!哈哈,试做第一次,就把小侄儿给唬住了,他说十分满分的话,会给我十分。
我尝了尝,也挺好吃的,可惜的是拉丝效果不太明显,我下次再努力吧。我也算是做过披萨的人啦。春节家里来客人,端上一个来,高端大气上档次有木有?
时间: 10-30分钟
食材
六吋披萨饼皮
1个
培根
100g
适量
马苏里拉芝士
适量
青椒
20g
红椒
10g
玉米粒
50g
西兰花
20g
番茄酱
适量
黑胡椒粉
适量
洋葱
40g
步骤
  • 1. 准备披萨饼皮一个
  • 2. 培根适量,将马苏里拉芝士削成细条
  • 3. 准备食材:青椒红椒(买不到彩椒,暂时用小红椒代替,不辣)玉米、西兰花和洋葱
  • 4. 所有食材取出适量,切小粒
  • 5. 准备番茄酱和黑胡椒粉
  • 6. 平底锅烧热,下少量油
  • 7. 放入培根片煎至略微变金黄取出待用
  • 8. 锅内余油,翻炒各种蔬菜粒
  • 9. 加入适量的番茄酱
  • 10. 适量黑胡椒粉调味后装盘待用
  • 11. 饼皮背面刷上一层橄榄油
  • 12. 用小叉子戳上小孔
  • 13. 抹上适量的番茄酱
  • 14. 撒上一层芝士
  • 15. 铺上五彩缤纷蔬菜粒
  • 16. 铺上培根
  • 17. 再铺上一层芝士条
  • 18. 烤箱200度,预热后,200度上下火20分钟左右出锅
  • 19. 出炉开吃啦
小贴士
每一个品牌的烤箱温度不一样,所以不一定是这样的温度和时间。
披萨饼底和披萨酱都是买的现成的,所以做起来很方便,最适合做早餐了。披萨上放的材料随自己喜欢,所以放的量也是随意,想放什么就放什么。
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