青椒炒扁豆
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讲道义colonist
“扁豆”我们这都叫“扁梅豆”,基本上家家户户都会种,一棵都会结好多好多的梅豆出来,而且会越爬越高,结出的也越来越多。刚好国庆回家时,老爸就从屋顶上给摘了好多的梅豆
时间: 10分钟内
食材
扁豆
200g
油
适量
盐
适量
青椒
1个
葱
适量
干红辣椒
2个
南德调味料
适量
花椒
适量
步骤
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1. 葱切葱花,青椒切块,干红辣椒切段
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2. 扁豆摘洗干净,切成粗一点的丝
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3. 热锅凉油,下入花椒爆香后捞出
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4. 下入葱和干辣椒炒香
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5. 倒入扁豆翻炒均匀,炒至变色
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6. 调入盐和南德调味料翻炒均匀
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7. 下入青椒翻炒均匀,在炒至1分钟,即可
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8. 成品
小贴士
切扁豆时可以随自己的喜好,切什么形状都可
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