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菠菜土豆丝
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长歌飒沓
家有小宝不到2岁,平时基本和大人吃一样的东西,不过有的时候也想单独给宝宝弄些吃的。又如小宝睡觉醒了,正巧没有小宝吃的东西,当家长的我们可不能让小宝饿到,所以要选择一些既快又有营养的菜品。今天就给大家介绍一道简单易做又不失营养的快手宝宝菜,希望大家喜欢噢。。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
10g
土豆
50g
适量
儿童酱油
适量
十三香
适量
蘑菇精
适量
2颗
步骤
  • 1. 土豆,菠菜,蒜洗好待用。
  • 2. 将土豆切成丝,不需要切得太细。
  • 3. 菠菜和蒜切成适当大小块。
  • 4. 锅中加入适量底油。
  • 5. 油开后转中火,将切好的土豆丝放入锅中翻炒,不要用太大的火,土豆容易粘锅。
  • 6. 加入十三香,比平时要少一些。
  • 7. 蘑菇精,同样要少放。
  • 8. 儿童酱油,因为不放盐,可适当来调适合自己宝宝的味道。
  • 9. 加水改慢火炖。
  • 10. 大约五分钟后将菠菜和蒜放入锅中。
  • 11. 待菠菜熟后即可食用。完成。
小贴士
1、选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。
2、因为是宝宝餐,放了儿童酱油后,便没有在放盐。
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