南瓜丝馅饼
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铱嘫懵懂友岚
加入胡椒粉的南瓜馅，有一种特殊的香气，南瓜是软的，木耳是脆的，咬一口，满嘴香。
时间: 10-30分钟
食材
烫面团
300g
南瓜
280g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 南瓜擦成丝。 -
2. 用盐杀出水份。
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3. 泡发的木耳切成碎末。
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4. 葱切细末。
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5. 将南瓜木耳葱放在一起。
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6. 加油、鸡精、盐、胡椒粉调匀。
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7. 烫面团分成小剂擀成皮。
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8. 包入馅。
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9. 收口向下拢口。
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10. 用饼铛烙熟。
小贴士
南瓜丝已经放过一次盐，所以拌馅时要少放盐。