南瓜芝麻饼
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何必掩饰雨薇
家里还有一点芝麻陷,天气热了,想要把它解决掉。今天起得早,给家人做了南瓜饼,用糯米粉做的,趁热吃,糯糯香香的真的很好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300克
糯米粉
200克
油
适量
芝麻馅
100克
芝麻
适量
步骤
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1. 南瓜去皮,去掉里面的子。
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2. 洗干净后切成小块。
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3. 放在微波炉里转5分钟
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4. 趁热把它捣成南瓜泥。
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5. 取一只碗放入糯米粉
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6. 和南瓜泥和在一起,揉成光滑为止。
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7. 分成胚
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8. 左手拿胚,右手大拇指从中间边捏边转成中间的空间,放入芝麻,慢慢收口
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9. 把饼轻轻的按在放芝麻的容器中,两面都按一下。
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10. 一个个做好了。
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11. 油锅七分热,一个个顺着锅边推下去,两面炸成金黄色就可以了
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12. 装盆,又香又糯的早餐解决了。
小贴士
南瓜进微波炉2分钟,2分钟转哦,不要一下子5分钟,否则南瓜过头了没水分了,就不好了。揉粉的时候不加水的,和南瓜柔和就行了。油温不宜过高。