胡萝卜排骨粥
1万热度
129收藏
收藏
|
卤鸡翅o
夏日里煮这样一锅粥来吃吃我觉得也挺舒服的,而且我这个方法并没有用生米来煮,这样煮的时候只要调好了火侯,并不用守在锅边上,大热的天,守着真心吃不消的,所以还是偷偷懒,用我的这种办法好。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
80g
白萝卜
150g
排骨
200g
冷饭
适量
盐
适量
生姜
适量
韭菜
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 把排骨剁块,并冲洗干净
-
2. 然后在沙锅里加入排骨和清水
-
3. 加入生姜丝,用大火煮沸,片掉浮沫
-
4. 然后改用小火来煲半个小时左右
-
5. 白萝卜和胡萝卜去皮切块
-
6. 加入到沙锅里,然后再煲十分钟
-
7. 加入米饭适量
-
8. 再加入盐适量
-
9. 再加入适量的鸡精
-
10. 用小火再煲十分钟后撒上韭菜碎即可食用啦
小贴士
注:如果喜欢口感更好的朋友,可以用生米加入与排骨同煮,不过煮的时候要看住火侯,以免逸出,并粘锅底