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花菜胡萝卜炒素
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今天做的是花菜胡萝卜炒素,放了花菜,胡萝卜,黑木耳。花菜软糯可口,能防癌抗癌,胡萝卜有丰富的胡萝卜素,对眼睛很好。黑木耳是血管的清道夫,能消除血管内垃圾。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
300g
胡萝卜
100g
木耳
50g
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 花菜和胡萝卜
  • 2. 黑木耳浸泡,去蒂,洗净,备用
  • 3. 起油锅,胡萝卜炒一下
  • 4. 放入花菜同炒
  • 5. 放入黑木耳,加点水,煮煮
  • 6. 加点酱油,花菜胡萝卜炒素做好了
小贴士
胡萝卜是脂溶性的,一定要油里先炒一下,才能释放胡萝卜素,被人体吸收
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