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芹菜鱿鱼
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繁华仅此涟东
以前不怎么喜欢吃鱿鱼,觉得挺腥的,这次吃着味道挺好,在想是不和鱿鱼的个头有关呢!小个头的炒出来味道没有那么腥,可能是放了干辣椒,和芹菜冲淡了鱿鱼的腥味!
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
300g
芹菜
300g
适量
适量
大蒜
适量
生姜
适量
干辣椒
适量
美味鲜
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼洗净切片。
  • 2. 芹菜去根去叶,洗净。
  • 3. 切段。
  • 4. 油热后,放入大蒜和干辣椒爆香。
  • 5. 放入鱿鱼片翻炒!
  • 6. 待鱿鱼卷起来,放入芹菜。
  • 7. 放入适量的盐,美味鲜提鲜,翻炒3分钟即可!
小贴士
鱿鱼的水分控干点。
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