葱爆羊肉
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灸哑谎祭缴
吃涮羊肉剩了一些羊肉片，想着炒着一下应该不错，春天应该多吃一些葱，杀菌增强抵抗力，自己家中种的葱特别香，味道好的不得了，一向不爱吃葱的儿子都说葱怎么这么好吃呢！
时间: 10分钟内
食材
羊肉
300g
葱
100g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
生抽
适量
步骤
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1. 葱洗净 -
2. 羊肉片化开
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3. 葱斜切片
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4. 热锅凉油
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5. 放羊肉快速划散
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6. 放葱，加孜然、生抽迅速翻炒，肉完全变色即可
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7. 装盘
小贴士
一定热锅凉油，这样不会粘锅
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