家常版韩式辣白菜
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大圣literally
春节过后肠胃感觉有些油腻，没胃口，吃点开胃的！开胃的辣白菜！
时间: 1-2小时
食材
大白菜
500g
洗盐
适量
鱼露
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 大白菜切开，然后用盐水腌上 -
2. 把腌透的大白菜，菜帮对折不断就好了，
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3. 苹果，梨插成丝，我又用擀面杖捣碎了
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4. 所用调料，鱼露，辣酱苹果梨蓉
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5. 辣椒酱，鱼露，苹果梨碎拌在一起，均匀的抹在腌渍好白菜上即可。
小贴士
做好的辣白菜室温下发酵一天，然后放在冰箱里随吃随取。
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