酸辣白菜条
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地厚terrify
大白菜可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份,可预防大肠癌。而且价格低廉,做起来也方便,非常适合上班族的一道快手菜哦
时间: 10分钟内
食材
大白菜
400g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 白菜洗净,切条 叶子和帮分开切 干辣椒切段
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2. 锅中倒入油,烧热,放入干辣椒炒香
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3. 倒入白菜帮,翻炒1分钟
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4. 加入白菜叶子
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5. 加入盐,陈醋和鸡精调味 翻炒均匀,出锅
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6. 装盘
小贴士
白菜叶子下锅稍稍翻炒一下就好了,很容易熟
别炒的太久,切记要用大火快炒
别炒的太久,切记要用大火快炒