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胡萝卜炒回锅肉
4万热度
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冷冷watery
买的这种胡萝卜是一种当地的小红胡萝卜,很甜的味道,比较面的口感,不同于我们平时吃的胡萝卜。
这是一道川菜,富含维生素,我很爱吃这道菜,这种胡萝卜炖鸡汤力也很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
300g
回锅肉
250g
适量
适量
大葱
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净切条。
  • 2. 带皮五花肉煮后切片。
  • 3. 油锅烧热,下葱姜蒜爆锅,先放肉片如果翻炒。
  • 4. 再放胡萝卜入锅翻炒,加水炖一会,胡萝卜就烂啦好吃。
  • 5. 放盐,放少量味精翻炒均匀。
  • 6. 出锅装盘,营养的胡萝卜炒回锅肉完成啦。
小贴士
注意炖一下口感好。
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